Calzone, czyli pizza inaczej

Calzone, czyli pizza inaczej Calzone to nic innego jak pizza złożona na pół ze zlepionymi brzegami. Wygląda jak wielki pieróg. Pieczona jest w piecu tak samo jak włoski placek. Posypana z wierzchu aromatycznymi ziołami, w środku wypełniona nadzieniem, takim jak używamy do przygotowania pizzy. Czym więc różni się od pizzy? Tylko formą podania na talerzu… […]